ナチュラーレ代表小沢佳子です。
皆様はジャンクフード、お好きですか?
ジャンクフードとは、塩分濃度が高く、高カロリーで栄養価の低い
食べ物のことを言います。
ジャンクとは、日本語に言い換えれば「ごみ」「くず」といった
意味になります・・(^_^;)
昨日、ある方にフリスクをいただいたのですが、
「え!!?小沢さん、こういうもの食べるんですか??」
と驚かれました(笑)
もちろん、そんなに食べるわけではないのですが、結構ジャンクなものも
嫌いではありません。
体に悪いものほどおいしいのだ!!
というのは、私の実父の名言(?)ですが
味が濃く、パンチの利いたものは、今の若い方がよく食べるコンビニ弁当などにも
見受けられます。
(と言っても私はコンビニ弁当を食べたことがありませんが・・w)
そういったジャンクなものを食べて、具合が悪くなったという話を時々聞くのですが、
私は全くの否定派ではなく、たとえ、ジャンクを食べても、添加物が体に入っても
きれいに排出できる身体を、常日頃作っておきましょう!と提唱しています。
排出できたら、ジャンクなものを食べてもいいと、3度の食事を軽視しているわけではないんですよ。
ハンバーガーが食べたくなると、私は上の写真のように作ってしまいます!
でもあまりに、手作り、オーガニックと走りすぎるのは、窮屈な感じがしませんか?
毎日、マクドナルドやケンタッキーではさすがによくありませんが、今の日本では
手作りの食卓でも、加工品などすべてを避けることはなかなかむずかしいものです。
そのためにも、何がよくて、何が悪いのか。。
キチンと見極める目を持つことです。
少々のところは手抜きをしても、肝心要のところは妥協しない!
外食で何を選ぶのか、また疲れてしまった時に簡単に作れるメニューを
押えておきましょう。
そんなお話も講座の中ではさせていただいています。
お母さんの腕で、家族の健康は守られます!
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