ナチュラーレ代表小沢佳子です!!
夏に素敵なお料理教室に行ってきました!
ってか、もう3か月もたっていますが・・・
大好きなブログ「カリフォルニア食堂」を5年近くロムるだけで
いいな~と憧れを持って、見ていました。
それがついに、坂井さんの料理教室に参加することができたんです!
ブログは、盛り付けのセンスとともに、私の好きなビンテージグッズも
さりげなく写真のスタイリングに登場し、とにかく素敵!!
お仕事で帰国される機会に、東京でレッスンを企画されるときき、
すぐに申し込みをしました!
会場と器は、九谷焼鏑木さんのプライベートルームで。
このすばらしいプレゼン!!
教える姿勢、準備、すべてが素晴らしく、私もこうありたいと思いました。
おまけの一枚を・・・
翌日、たまたま入ったロイヤルホストで同じような
野菜のテリーヌを見つけまして、注文してみました(笑)
結構がんばっているけど(笑)
見た目だけでなく、ソースのお味は全く違う!!
もう忘れかけているのですが・・(^_^;)
イカ墨のソースなど、3種がどれもとてもおいしかったですよ~
その坂井さんが2冊目の本を出されるそうです!
私もとっても楽しみにしています。
アマゾンでお買い求めできますよ~
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